2014年3月23日日曜日

ペルマン村のお祭り

ペルマン村はこんなトコ。パート2



大西さんが行った時はちょうどお祭り(プジャ)の季節でした。
各家庭で年に3回行われる日本でいう法事のようなもの(又は収穫祭)。
大切な家畜をさばいて家族や親類に振舞うそうです。
豚はお祭りの時のご馳走になります。
 心臓に棒を差して一撃!その後ワラで毛を焼きます。
 さらに毛をソリソリ・・・。
 捨てる所は一つも無い命を頂きました。

みんな嬉しそー! 
どんな味?気になるな~。


大西さんの滞在中は毎日お祭りに招かれて豚や鳥のご馳走三昧になるも
ちょっと野菜が恋しくなってしまったそうです(笑)

※次回のブログをお楽しみに。

0 件のコメント: